雪花酥♥️
不用烤箱
也可以做出好吃的甜點👍
這次做的是減糖版的雪花酥
因為我的棉花糖被吃到只剩一些🤣
#鹹蛋黃 (呃.....)
之前試過把奇福餅乾 替換成蘇打餅乾
但怎麼吃 都還是奇福餅乾比較好吃😆
我覺得做雪花酥的首要條件
就是你要有一把很好的不沾鍋😤
熱鍋下奶油 然後倒入棉花糖等他融化
趁熱加些奶粉 再關火倒入所有配料
這個過程就要不停的攪拌混合
因為棉花糖如果硬了就毀了
接著準備模具 先鋪上烘焙紙
底部再灑上一些奶粉
把還沒成型的材料 全部放上去壓一壓
等冷了之後就定型了~
這次有試做鹹蛋黃口味
只能說...我的媽呀😅
上一次做的時候剛好有草莓乾
也很好吃 現在看照片覺得紅粉療癒♥️
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