雪花酥♥️

不用烤箱

也可以做出好吃的甜點👍

這次做的是減糖版的雪花酥

因為我的棉花糖被吃到只剩一些🤣


#奇福餅乾 #棉花糖

#蔓越莓 #奶粉 #奶油

#鹹蛋黃 (呃.....)


之前試過把奇福餅乾 替換成蘇打餅乾

但怎麼吃 都還是奇福餅乾比較好吃😆


我覺得做雪花酥的首要條件

就是你要有一把很好的不沾鍋😤


熱鍋下奶油 然後倒入棉花糖等他融化

趁熱加些奶粉 再關火倒入所有配料

這個過程就要不停的攪拌混合

#喇喇喇喇 #迅速確實不能偷懶

因為棉花糖如果硬了就毀了


接著準備模具 先鋪上烘焙紙

底部再灑上一些奶粉

把還沒成型的材料 全部放上去壓一壓

等冷了之後就定型了~

#真的是一個很簡單的懶人點心


這次有試做鹹蛋黃口味

只能說...我的媽呀😅

上一次做的時候剛好有草莓乾

也很好吃 現在看照片覺得紅粉療癒♥️


#檸檬牌雪花酥

#鹹蛋黃口味太可怕

#薑還是老的辣

#口味還是老的好

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