#新北市 #瑞芳區 #明燈路三段

#瑞芳阿勝大腸麵線

粗細不一的紅麵線一看就知道是手工製作，湯頭也熬的很好喝，最強的是他們家的大腸，不惜重本用的是較貴的大腸頭，先煮過再滷的大腸頭完全去掉了內臟的腥味，大腸滷的軟嫩Q彈有嚼勁，口感很棒之外還吃的出滷汁的香氣，一條大腸頭只賣70元，許多人都會點來吃，真的是店裡的人氣商品，另一樣甜不辣也不錯吃，店家上甜不辣來時還會貼心提醒，吃完可以來前面加湯喝，吃完甜不辣剩下的醬料加上熬煮的大骨湯頭，多一樣吃法更多一份享受啦…還有店家自製的辣椒醬非常的辣，辣中還帶有麻香味，喜歡吃辣的一定要記得加他們家的辣椒醬啦