葉昭佑 在 爆料公社 發文

本人於1月17號晚上9.30到築間幸福鍋物 台北復興南路店用餐

點了了牛奶鍋，吃到快完的時候發現湯裡一點一點黑黑的以為是黑胡椒，近看才發現全部都是蟲，當下立即反應給管理人員，管理人員當下處理說『以免單』然後立即上報給上層，後續有不舒服的情況再跟他們說，當時只覺得很噁心就回去了。

結果隔天一早，一直上吐下瀉（就不拍證據了怕噁心各位），去給醫生看說是腸胃炎，直到第二天晚上6點，都還沒有管理階層打過來，我又重新打過去，他們說『並沒有人回報此事』！當下人員說他們馬上再回報，過了半小時才有區經理打過來慰問，說會回報上層追查供應商，並要我提供就醫證明、食物的照片，可見他們當時根本沒有回報。我拉到現在第四天還在拉，現在感覺就像他們要把事情壓下來！

以下是用餐、聯絡紀錄、就醫證明

我當下有跟他說這個吃不死人，但身為這麼大間的企業，對於食品衛生這點竟然有這麼大的疏忽！今天不是說一兩隻飛蚊跑進去，是快要整鍋湯都是蟲，事後也愛理不理的態度，是不是要鬧大，才會關注食品安全這點？築間一直漲價，一鍋4、500元，食品安全這塊卻沒顧好，甚至比1、200元的火鍋的品質還差！

我的三點訴求

1.掛號費200

2.知道我吃了什麼

3.我需要知道當天到底有沒有上報.而不是當沒這回事

「內部食材控管有問題還要推給食材供應商…..」網友們也在底下留言表示，這間連鎖火鍋店的品質已經不如從前，「上次去吃牛肉片有碎骨、鮮蚵仔沒洗乾淨幾乎都有殼，他們早變質很久了！」「向衛生局檢舉，請他們前往稽查廚房、食材，說不定會挖到大秘寶！」「還好是牛奶鍋看得到蟲，其他深色的鍋根本看不清楚吧…」「做錯事的店家絕招：不然你想怎樣？ 要求太多就說消費者獅子大開口，要求簡單，付個錢然後不當一回事。遇到這種一律向衛生局檢舉才對！」

也有網友推測「估計是奶粉保存不當 ，庫存管理有疏失。」「查一下很像蛛甲的害蟲，調味料乾貨香料會出現的蟲，湯被污染了」「不知道有沒有可能是香菇？之前看過賣粥的店家因為香菇受潮長蟲了不知道，客人外帶回家後，也是滿滿的小黑蟲，店家也是檢查了食材才發現是香菇受潮了都是蟲！」

【爆料截圖】