Chuen Chien 在 爆料公社 發文

專程開車從彰化來台南吃牛肉湯吃了一肚子氣

一行人4位3位坐下來看菜單1位在外面抽菸(同時有用手機詢問吃什麼），從一開始進店坐下來不到5分鐘催我們點餐，老闆娘就一副欠他錢的嘴臉，點餐時很明顯感受到老闆娘不耐煩。

我們四個人點到850…兩碗湯+兩盤菜+3碗肉燥飯。最精彩的是上菜的時候，我們菜單上只有點兩碗大碗的牛肉湯，他上了三碗，所以詢問是不是上錯了？老闆娘走去看他的點單明細，同時拿了一張不是我們桌的點單在看，我跟他說『咦～這個不是我們的欸！』他才出去找我們的單子已經丟到垃圾桶了，上面果然是只有點兩碗.....

後來問他一句 「那這樣金額是對的嗎？」，直接大爆走 口氣差的跟是我們犯錯一樣！「我不用算嗎？你口氣那麼差？一直趕！？」哈嘍，我問一句而已，跟點到穴一樣，直接對客人咆哮，音量大到整間店都是。

在跟老闆娘爭論的時候，老闆進來勸架，本來打算就算了…老闆娘又跑來大聲咆哮「你們這種的錢我收不起！」把錢摔在我們桌上，照片桌上是老闆娘丟過來的錢，我們就馬上放下筷子換間吃了！只能說這間店我們吃不起，特地來來品嚐美食，沒想到遭受這種對待！

喔對了肉燥飯真不怎麼樣，我點完餐才在菜單上看到這行，但好像夢到老闆娘還是有收三碗肉燥飯的錢？原本想說算了我們自己沒看到的，但老闆娘對人的態度想必是不缺錢不缺客人吧！

店內有監視器歡迎拿出來對質喔！可以讓各位看看老闆娘熱情的招待，我只想放假喝一碗牛肉湯，累得要死還被雷到.....

（桌上是老闆娘丟過來的錢，我們就馬上放下筷子換間吃了！）

而留言也有網友提到老闆娘的脾氣真的不太好「這家我滿熟的，老闆娘EQ真的不適合當服務業，不過老闆真的很好，很客氣，口味也不錯，老闆娘除外的話，我滿推薦這家！」「老闆娘的脾氣真的不是很好！罵員工也都直接來的！」也有在地的網友表示「這間吃了10幾年，老闆人不錯，在地的我常去，肉燥飯我很喜歡，特調辣醬我也愛！如果撇除老闆娘的大嗓門，跟板娘架子的話，應該是會更好」「哈哈，終於有人說真話了啊！打從它登上米其林指南後，我就再也不相信米其林指南的東西能多好了！以前生意好是因為便宜，還肉燥飯不限量，現在貴還什麼都要錢，我現在都只是去吃個回憶。」「如果碰到店家態度不好，再怎麼好吃我應該也是打屎也不會去，我不想去花錢消費吃美食，還要一邊吞屎臉！看到上面很多人為店家辯論、其實我倒是覺得如果店家沒有這樣態度，應該會公布監視錄影器為自己澄清吧！」

而原po也補充表示：

第一、小老闆已經與我道歉並達成共識，要的從頭到尾都是一個態度的問題！

第二、點餐時早就結帳了，並沒有老闆娘退錢我吃完來發上網這種事(沒吃就走囉！

第三、有人說有監視器畫面說是我態度問題，但店家說根本沒有這件事情喔！

第四、小老闆已經在加入社團的路上。就這樣，日後本人不會再做任何回應，有想要改變我覺得就夠了，我本人沒接受記者任何採訪！

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而店家也委託網友吳若萱代為發文　　

因尚好吃牛肉湯負責人及發言人不在爆料公社社團內，故此篇文為朋友代發。以下聲明稿僅為讓大眾釐清事情來由，希望大家可以以中立的角度去看待，目前暫不做任何回應，後續相關處理方式會再另請新聞媒體朋友幫忙！

我是尚好吃牛肉湯發言人，也是老闆跟老闆娘的女兒。

關於4/16早晨在本店發生的事件，本人雖不在現場，但詢問相關人士了解事情原委後，想針對此事做解釋：

首先，這裡先跟當事人道歉，因早上人潮較大，老闆娘在點餐及確認餐點上有疏忽，也因為較為繁忙，老闆娘口氣確實有比較差，導致後來與當事人再次確認餐點時，拿錯其他桌的菜單，造成誤會，本店在這裡致上最大的歉意，對於態度的部分我們也已經深刻反省過，並且會加以改進。

文章提到肉燥飯收錢的部分，菜單上有明確標示湯品及熱炒類皆有附一碗肉燥飯，這點能很肯定不會收顧客的錢！後來老闆的處理方式是直接全額退還，並沒有摔錢，也很誠心地跟客人道歉，並且私底下也已私訊發文的客人，再次向他致歉，當事人也已回覆，希望此事到此為止。

以下為監視器畫面，爭論全過程因角度問題所以沒有完全錄進去也無收音，但退費過程（4分56秒05-4分56秒20）都有在畫面裡，老闆也有前往安撫客人情緒，發生這件事我們感到很遺憾，但該做的處理應對在監視器畫面都有呈現。

身為餐飲業二代，我很了解我爸媽的脾氣以及做生意的態度，這幾年因為開發票的事鬧到沸沸揚揚，許多在地客人不了解為什麼我們從一開始很簡單的消費規則，到現在有菜單、買單需要排隊等… 老闆跟老闆娘也很認真在適應政府政策下的新規則，從一開始不太能接受到現在愈來愈上手用點餐機，多了那麼多程序，他們的辛苦我相信不只我，在地很多老客人一定也能感受得到。

由傳統小吃轉變到餐廳這段路要克服很多，我知道這不是可以對客人態度不好的理由，但從事件發生到現在，因此篇文所帶的風向，導致本店Google 評論多了非常多篇一星負評，很多甚至根本沒吃過只是惡意中傷本店聲譽。對於客人給予我們的建議，無論是好是壞我們都虛心接受，但大家只看到這篇文單方面的說詞，就去評斷一間店的優劣，是否不太客觀呢？因此對於網路上惡意中傷及不實言語，我們將會全數蒐證並與律師討論後續處理方式。

以上，再次謝謝大家的關心。

而網友對於店家的回應也留言表示看法「所以，店家是承認老闆娘的態度有問題了是嗎？」「小吃店的辛苦，發票的問題，點餐的繁鎖，並不能合理這次事件的發生，但如果當事人接受，看熱鬧的人也就會往下個話題去鬧。尊重最后一段，惡意中傷與不實言論是要負責任！」「這出來滅火的文章怎麼看起來讓人更火大了！」「一星評論很多都是給老闆娘的態度，真的要稍微注意一下了！遇到兇一點流氓一點89一點的搞不好不是上網而是砸店翻桌呀！」「也不是全部的一星都是因為這次事件才有的啊！大家會一面倒就是因為前面一直都有類似狀況啊！」

【爆料截圖】