林薇妮 在 爆料公社 發文

台中牛排館欠薪、惡意逼退員工！

老品牌回歸到現在，評價多差就不用我說了，消費者看不到的地方更是一團糟，光是拒吃都在造福社會。

薪資和休假：

關於錢和休假日的事情永遠都在飄忽其詞，要大家自己看著辦！在場都有聽到的承諾就裝傻表示沒說過。加班補薪不知道怎麼算，加班補假不知道什麼時候才可以補，講得好聽實際上除了推卸責任沒有任何作為，出事就推給老好人，搓掉一個是一個。

原先104招募正職員工月領38,000，月休8天。

期間經理不斷抗爭，不想讓員工被減薪，也想讓員工有機會休假，就此被視為麻煩人物，被逼退！後來老闆裝傻裝不認帳，說正職38,000開太高了，經理都在他看不到的地方亂搞，宣布把所有人都減薪成31,000或是轉兼職。推託到外場經理亂開價他什麼都不知道，順便找個理由要經理扛責，押著薪水不給。打工沒幾天的高中生都看出來這老闆多會扯謊，敢做不敢當。

哪個老闆會不知道員工薪水開多少？甚至自己面試進來的也不知道？只願意照勞基法走的人資也因此離職，現在數字銀行還在招人資。該給的補休沒給，加班費也沒給全，錢怎麼算的從來不敢明說，甚至到現在還積欠員工四,五月份薪資（3/27開始試營運）。原牛排館好歹開業幾十年才遇到經濟狀況；你開第一個月就在欠薪。開成這樣還想拓點，說是開來洗錢，吃的不重要我都信。

和前員工鬧得不愉快，員工忍到離職了才對餐廳留負評，扣對方爛員工的帽子還揚言要提告。爛就爛是要告什麼，告一個做賊心虛嗎？新舊牛排館都待過的員工還沒資格給負評嗎？

對消費者態度差：

從粉專成立就一路看到現在，原先不刪留言，有建設性的負評誠實面對、不該承受的謾罵就忽略，從原本的虛心接受建議，到原品牌理智切割，操作上我都可以給個respect，知道什麼該做什麼不該做，可是現在呢？

貼文洗讚洗到只剩水軍帳號在互吹，每篇貼文幾千幾百分享，稀世爆文都沒這麼誇張，還開始刪負面留言，但是自己當油罐車澆油澆得很開心。前後差距讓我懷疑是老闆本人在做互動，請了公關也找了行銷灌水，然後自己發言嗆客人？不尊重人的最佳體現，jpg牛排館？

我評論菜色少，給的回應是有吃過再留意見，還附一個死人表情，就是有吃過才敢說啊，把給負面意見的人都說是沒花錢吃過的網路酸民，後來講不贏就刪留言。我回應加盟的貼文，品牌會自燃，誰敢加盟？被封鎖加上刪除留言，粉專不給留言，我只好在管不了的地方說嘍，之後粉專還會剩多少活人，我不知道。

刪評刪成這樣，整個就是在坐實做得差又不思進取的的罵名，這樣的店誰敢加盟？等有錢的天使金主挹注又懂得營銷管理？這樣的人才為什麼不自己做品牌

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一直強調自己是台中牛排館，沒有蒙古烤肉，沒有蒙古烤肉，沒有蒙古烤肉，結果賣一個他媽的蒙古烤肉的盤子，元太祖都還沒開起來就先賣元太祖的情懷，還是發現只做得到一次店的高度，能撈快撈？

隨便搜一個新聞都看得到”元太祖烤肉會獨立開店”，卻問到蒙古烤肉就爆氣、人格羞辱，叫消費者去看醫生、撥打生命專線。有問題可以好好回答不回答，這老闆到底幹什麼吃的，不如不要講話。沒多久說店內在規劃蒙古烤肉的部份，這幾天亂嗆都不會覺得臉很腫嗎？台中牛排館好歹也是開幕了才黑，元太祖還沒開就黑了，真是破天荒。連有時間思考的打字回應都可以這樣幼稚和不肯承認錯誤了，實際對人態度如何大家應該都有輪廓。

不能被找理由說曠職扣薪或貼爛員工標籤，又不知道上班會不會補錢補假，需要員工每天都提心吊膽來上班，就是吃定一般人不想鬧太難看或沒那個閒功夫走勞資調解。104上到現在還寫著優於勞基法的特休，卻是開了十幾家公司連勞基法長什麼樣子都不知道。

把能做的做好，根本不需要這樣自欺欺人。如果還把店面的第一線員工當人看，不要讓他們的付出變得沒有意義。員工也有家人也有朋友，為了生計做一天是一天，不代表家人看了不會心疼。操勞到生病住院的、月加班幾十個小時加班費領不到的比比皆是。總覺得狀況會好轉，等來的卻是變本加厲。不是推託、爆氣，就是拿不發薪水恐嚇員工，多的錢都被拿去抵其他公司的財務，畫配股和營運獎金空氣大餅的時候對得住自己的良心嗎？連好好算薪水都沒做到，這種心態和財務狀況，搞連鎖是想坑殺別人的保證金吧。

內場名單、外場名單、休假幾天、本薪怎麼算、加班費怎麼算，時薪還是月薪除以30、時薪多少，1.34還是1.67，從今往後薪水怎麼算寫清楚。錢給到位，想走的人走，願意留的人留，大家才好做事，這麼簡單的事情不用推來推去搞得整間店的員工都不得安寧。整間公司從上到下，老闆和人資都不知道怎麼好好算薪水，知道怎麼算錢的都走了，可笑。以為有品牌就可以為所欲為？真是糟蹋台中人。

請誠實，誠實面對員工，也誠實面對消費者。外場沒人帶位、內場沒人出餐，連碗都沒人洗，形象再正面都不會有用。消防安全問題消防署去檢查好幾次，但是都能在沒施工改建的狀態下神奇的混過去，不是舌燦蓮花就是人緣很好！

【爆料截圖】