「抹布水擠鍋中煮麵」北投知名牛肉麵店老闆娘辯稱正在清潔換新,外送員完整12分鐘影片打臉


    

網友shing chen在爆怨公社發文。

      

影片的時間是今天2023/6/4,只是因為秘錄器太久沒用時間設定跑掉。

中午跑外送到石牌某家「北投名店 XX牛肉麵」石牌店取餐,在等店家備餐的時候拍到這個畫面,看到的當下只覺得反胃噁心。我是不知道有沒有人能忍受這樣的舉動,至少我不能!打定主意不會再來吃這家牛肉麵!

  


而麵店老闆向《三立新聞網》喊冤,由於煮麵水會越煮越稠,因此營業日的下午1點半至2點半間會換煮麵水,該名外送員拍到的畫面,是店員正在清潔煮麵台,那鍋煮麵水正準備換新,根本不是網友說的用抹布水煮麵。老闆表示,對於外送員這樣捕風捉影,對店家名譽很傷,短短1小時就有多通投訴電話,希望民眾保持理性。

  

『我到店的時間是11:50左右,拍到畫面的時間是11:58附近』該名爆料的外送員對於老闆辯解說他拍攝到的畫面是一點半到兩點半間要清潔的時間,並指控他在捕風捉影非常不滿『『抹黑?你要我把後續用同一鍋水煮麵燙小菜的影片一次全部呈現?我有完整總時長約12分鐘的影片,從我到店一直到我取到餐離開,歡迎店家拿出監視器畫面跟我對質!』

↓↓↓【開始到店裡取餐等餐】↓↓↓


↓↓↓【抹布水下鍋後繼續煮】↓↓↓



↓↓↓【一直到我離開都有在煮 根本沒有什麼換水一說】↓↓↓





871個爆

共 668 則留言



匿名
就是愛吃有抹布水這味道好吃~喔伊西

匿名
感覺是趁其他人不在故意的 他應該不喜歡煮麵這個工作吧 如果真是老闆兒子 父母應讓他自己找工作自己賺錢 不用幫父母忙或繼承家業 如今辛苦經營的商譽都沒了 真是悔不當初

超級優猩猩

宗政花尾榛雞
其實用抹布水煮麵的那個年輕人,才是最應該送法辦嚴懲者!他這樣做,跟在麵裡面吐口水有何區別?

宗政花尾榛雞
其實用抹布水煮麵的那個年輕人,才是最應該送法辦嚴懲者!他這樣做,跟在麵裡面吐口水有何區別?

匿名
有點好奇,另一家好像在錦州街,也是這個老闆嗎? 不是只有衛生問題,這是人品問題吧!

尉遲考拉
沒吃到感染真的是神佛保佑欸……

匿名
志明這招牌已經不能賣了,改名春嬌繼續賣,台灣人是健忘的!

匿名
現在爆料都要留一手,讓效果一次到位。 我很希望相信私下告訴店家就可以有好的改善,但看到店家第一次回應的態度就知道,機會給浪費的人就是姑息錯誤滋長

匿名
垃圾店家 是員工還是親戚 這種作法一定不是第一次 說不定是店家的標準SOP

柳營亂吞替換筆芯
Xx勒 就是擰到煮麵水裡啊 有夠xx勒

萬俟虹雉所有種
根本沒有換水、還在繼續煮🤔

匿名
店家說是員工的個人行為 我是對這說法抱持懷疑啦 最初看到影片的時候不先自己查閱監視器 然後把店內影像公布自清/或承認錯誤道歉 直接一口咬定說當時就是在換水 還嗆聲說店裡有監視器 要保留法律追訴權不排除提告 等12分鐘完整影片出來 才在那邊說需要正確時間調閱監視器 奇怪了 那前面不知道時間老闆你怎麼知道是在換水 最早被爆料的時候先回應 "我們需要當時的正確時間調閱監視器調查當時狀況後再做回應" 不急著抓店裡戰犯定罪 也不質疑顧客的反饋 才有人要信你真的在調查吧 被打臉之後才切割員工 說自己當初是信任員工才會跟爆料外送員嗆聲 所謂的信任不是這樣用的吧 那接下來如果換這個擰抹布員工再咬一口說員工訓練老闆就是這樣教省水的 確實我們不能知道誰說謊 但從前面翻臉比翻書還快的態度來看還會有人要信老闆嗎

匿名
看影片感覺那工讀生動作那麼自然老練, 感覺這不是第一次這樣做了

桃源慢搗原子筆
這樣有沒有刑事責任

匿名
沒有職業道德的店員,希望各大餐廳都能加強自家員工的食安意識

文哉
這外送員下次給我遇到我一定給他小費按滿

穀梁長腳秧雞
妳瀉露營業機密了,要賠到脫褲了

拓拔魨魚
食安問題 這已經不算小事了!

澹台海膽
所以沒人在意搞事的工讀生嗎,不讓他負相應的責任的話,每個店家都搞過一次,台灣就沒東西能吃了

匿名
或許是站在信任自家員工的立場,才會做出那樣的回應,既然已經事後查證道歉了,其實沒有必要過度聲討店家,也希望店家之後能做好員工的衛生教育訓練
俞心
第一次的回應蠻不客氣的,這也是對店家的機會教育,對其他店家殺雞儆猴。 做錯事情的工讀生最需要狠狠教訓

仲孫北極狐
好猛喲🤔 員工是不是跟老闆有過節😨

我要看到血流成河

匿名
馬的,看完林北小時候喝的牛奶差點吐出來,啊一開始很強硬的態度去哪裡了 魏家那些兄弟下場怎樣不知道嗎?別做飲食了,改行吧!

超級矮袋鼠

匿名
祖傳祕方,味道讓人難忘。

公西雪雞
檢舉店家 讓店家倒

公西雪雞
店名叫什麼?

超級苦阿波羅
夭壽。。。

歐巴
好噁!因該公布是那家麵店·避免有消費者再去吃抹布水煮的麵
一煉獄殺神一
@歐巴 片頭就有拍到了

漆雕龍魚
。。。。。

匿名
真的超噁的

匿名
牛肉麵的精華就是在湯頭沒錯啊!

大安壞捏飾品
以後點餐 我都會注意開放式廚房衛生 真是太缺德了

匿名
難道這就是祖傳秘方

恕我攔轎
政府對小吃攤業者的衛生守則幾乎沒什麼管理,完全是攤商各憑良心,台灣小吃從業人員不用像歐美日先進國家一樣,只要從事食品方面的工作就需要上課拿衛生證照,如果台灣政府能夠學先進國家做好食品從業人員的管理, 那應該對台灣整體小吃業觀光業有幫助, 很多外國人其實心裡還是覺得台灣夜市看起來不乾淨,尤其是日本人表現的很明顯,即使嘴上不直接說,但絕對讓你感受的到。台灣如果真心想做好觀光業,要先從建立小吃業衛生管理法和城市景觀法開始做起。

匿名
話說鐵板燒不是也用抹布擦鐵板?
貝白鹮
鐵板燒的布專門用於擦拭鐵板,與一般擦拭用的抹布不共用,且無其他用途。

匿名
超噁的⋯石牌的志明不要拖跨北投的志明 ⋯

匿名
知道有人為什麼吃外食會澇賽了吧,我看老闆的臉現在很腫喔

匿名
好扯喔

汲汲營營der
大家也都別吵了 昆布沒有了用抹布代替非常合理

匿名
最近北投是不是缺水?

匿名
傻爆眼

有夠酸鱘魚
這種根本不算是人!

臺中強搖十字弓
把對奧客的氣都出到麵裡去了

解眼鏡
第一時間就出來道歉有這麼難嗎? 年輕人做事比較欠考慮 店主大可道歉疏於管教 事情也不會變成連我都想看答案 說真的 我在桃源中小學施工時 還真的去吃過那間店 結果為了圓謊來指責跟栽贓po主 真的是要不得。 拍謝 下次真的不敢再去吃了

匿名
有圖有真相。

匿名
就是有這種不良業者,餐飲業才會臭氣熏天

匿名

匿名
這位年輕工作人員成功搞垮一家店
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