吳興街底麵包廠阿姨以美味拯救和一座歷史建築吳興國宅 (在吳興街450巷6弄7號）

一位獨自經營的69歲女性麵包師傅，堅決拒絕離開她位於一座將被因都更拆除的社區中的家和1樓麵包店。盡管整個建築物已被圍籬圍起，但除了星期一之外的每個早晨，仍然有一個地方正常營業。

環繞她店面的圍籬似乎已經召集社區中的支持者，他們每天前來光顧她的店鋪。這裡曾經是信義區最古老的露天市場—吳興國宅市場的一個關鍵出口。麵包師傅的生意一直在持續經營，她像過去四十年一樣繼續製作美味的西式點心，包括鳳梨酥和壽桃，海綿蛋糕和英式瑪芬（星期六早上），以及星期二早上的白吐司麵包。

支持她的鄰居知道，她不僅面對一個圍籬，還有她的吳興二期整宅都市更新會，許多人懷疑都市更新會被外部的都更投資者和利益壟斷接管。而且，如果這還不夠，她還要隻身對抗台北市政府，這個市政府也有著自己的“加速”都更政策，並且藍綠兩黨也參與其中。

如果您對烹飪、歷史、城市規劃或人文主義感興趣，這可能是您的一塊蛋糕！

Google map

https://maps.app.goo.gl/MJhiZVJNH3bBwjvM9