#廚藝公社首發

第一次嘗試做羅宋湯！成功！！！

#阿瞳的賢妻良母點菜系列

#阿瞳的自己動手DIY廚房系列

材料有：梅花肉半斤 馬鈴薯一大一小

大番茄兩顆 番茄糊罐頭一罐 高麗菜¼顆

紅蘿蔔一根，洋蔥½顆，蓋過食材的水即可

調味料：糖2大匙 鹽巴、番茄醬依個人口味適量

做法：1.洋蔥、梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁備用

高麗菜想怎麼切都可以，一樣備用

2.起油鍋，先下洋蔥炒香，再下梅花肉炒到表面出現微焦

3.下紅蘿蔔丁跟番茄丁，稍微翻炒一下，加水淹過食材，下番茄糊一起煮。

4.煮滾之後，加入糖、鹽、番茄醬調味，再加入馬鈴薯跟高麗菜一起慢燉。

5.燉到馬鈴薯軟爛，高麗菜有軟即可關火上桌。