廖翠環 發佈於廚藝公社 奶爸小布利 #免基發 #滾圓整型發酵30分 #超快速超好吃小布利 中粉200,糖32,鹽1,奶粉12,蛋半顆,奶油36,牛奶65,新鮮酵母6, 全部打好,分割一個25g滾圓後整型,室溫發酵30分, 170/190,25分。