食譜:氣炸千張餃 【材 料】 千張10小張 餃子餡適量 【做 法】 1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。 2.千張中間放入一小匙肉餡後由上往中間1/3處往下折成三折成鍋貼狀,放入氣炸鍋中,表面噴少許油,設定170℃、8分鐘即可。